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          1. 海參怎么燒營養最好 海參做湯法大全

            海參

              海參怎么做好吃又有營養?

              主料:海參1條。

              輔料:蠔油1勺、鹽3克、開水2湯匙、醋1勺。

              1、準備一只泡發好的海參,在海參的背部改上幾刀。

              2、鍋里放水燒開,海參放入碗里開始蒸煮。

              3、另取碗倒入蠔油、醋、鹽,加上開水調勻。

              4、海參蒸上五分鐘,倒入調好的料汁。

              5、再蒸上一分鐘即可出鍋。

              6、出鍋裝盤,清蒸海參即可制作完成。

              海參怎么燒吃

              做海篸盡量的不要用油這樣會破壞海篸的營養。

              下面介紹怎么吃法不知是否滿意。

              冷凍的海參已經收拾干凈、煮熟,食用的前一晚,用冷水(最好是純凈水)泡上,吃前去掉海參的牙。最簡單的吃法:每天早上空腹直接吃,或者將海參沾著白糖或者蜂蜜或者鮑汁直接吃。

              做粥吃:在做海參粥前,先把米粥熬好,粥的材料最好是碎米,或者普通的大米熬至爛熟。然后把切碎的海參放進粥里,同時加入少量的鹽和糖,適量的姜絲,再熬5分鐘后就可以出鍋。

              海參粥保留了海參的營養,加入姜絲更有暖胃的作用。這種吃法比較適合平時吃海參的老年人,不但營養吸收好,而且口感比較柔和,也不會傷胃,對于老年人的體弱虛寒大有好處。雞蛋羹:而對于產后虛弱的產婦或者術后需要進補的人群,可以將海參與少量木耳切碎后放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋陰養血效果。

              其他吃法:1、家常做菜,做湯時將其片成片一起炒燉都可。

              2、海參適量,加冰糖,煮湯,每日早晨空腔服食(療程不限),治療高血壓動脈硬化。

              3、海參研細末,每次用2克,加阿膠6克,加開水半杯溶化,空腔用米湯沖服,每日三次,制痔瘡出血。

              4、羊肉海參湯:海參、羊肉切片,同煮湯,加入生姜,食鹽調味食用適用于陽萎,小便頻數

              5、豬肉海參湯:海參、豬瘦肉切片,同煮湯,加鹽調味食用。適用于體弱或病后、產后調補之用。

              6、肝胰扒海參:海參50克水發洗凈;豬胰1條、豬肝克,切成長塊,放入開水過一下(去腥氣),放入砂鍋內,加入海參、雞湯、醬油、料酒、白糖、姜片、蔥、鹽、豬油燉熟食用。有補腎潤燥,養血補血作用,使用于遺尿、遺精、陽萎、小便頻數。

              7、木耳豬腸海參湯:木耳30克,海參20~30克,豬大腸~克,同煮湯,用食鹽,味精調味食用,可治陰虛腸燥之便秘。

              8、海參珍珠湯:海參50克煮爛,加入白糖克,蜜糖克,珍珠粉30克。熬勻后瓶裝,每次一湯匙,每日2~3次。有鎮痛、消炎、滋臟護肝作用。

              9、海參大棗(去核),融干為末,每次服10克,用溫開水送服??芍窝摪Y,亦適用于胃及十二指腸潰瘍。:冷凍的海參已經收拾干凈、煮熟,食用的前一晚,用冷水(最好是純凈水)泡上,吃前去掉海參的牙。

              最簡單的吃法:每天早上空腹直接吃,或者將海參沾著白糖或者蜂蜜或者鮑汁直接吃。

              做粥吃:在做海參粥前,先把米粥熬好,粥的材料最好是碎米,或者普通的大米熬至爛熟。

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