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            海參搭一物,營養翻十倍!想要好身體,海參補起來!

            海參是典型的高蛋白質低脂肪食物,幾乎不含膽固醇。所以,用海參制作的菜譜,都是營養極其豐富的。海參是典型的高蛋白質低脂肪食物,幾乎不含膽固醇。

             

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            海參,我們常常稱海鮮,為生長在海水中的人參。除了它的外形和人參有幾分相似之外。最主要的還是它的營養含量較高。所以,用海參制作的菜譜,都是營養極其豐富的。

             

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            海參的美味做法

             

            1.海參+蜂蜜=美容養顏

             

            海參蘸蜂蜜一起吃是一種比較流行的吃法了,既能調味,又能較大程度的保留海參的營養不流失,也容易操作,適合進補人士以及時間不充裕人。

             

            2.海參+雞蛋 =快速補充營養、提高免疫力

             

            鮮美可口的海參雞蛋羹,做法簡單,絕對營養。正好的蛋羹口感滑嫩,搭配口感Q彈的海參粒,一口吃下去軟嫩爽口,鮮上加鮮,令人回味無窮,蒸制的方法能較好的保留海參的營養成分。

             

            3.海參+牛奶=強身健體

             

            早上起床后,一杯牛奶搭配一只海參,常年吃有強身健體之功效。

             

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            4.海參+小米 =滋補養胃

             

            小米自然的黏稠度剛好包裹了海參的鮮香,雖然清淡,但淡而不寡。再加上適當的姜絲調味,整煲粥柔軟鮮嫩、鮮咸醇香的口感更加凸顯。

             

            5.海參+木耳=治陰虛腸燥之便秘

             

            將海參洗凈切成小塊,坐鍋點火倒入油,待油溫三成熱時下姜片炒出香味,再放入銀耳和木耳,倒適量高湯,加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時后放入海參,加胡椒粉燒開后盛入碗中,放入黃瓜片、蔥絲和香菜,淋少許香油即可。

             

            6.海參+豬蹄=產后催乳

             

            海參燉豬蹄,是一道家常菜,也可以促進產后恢復,催乳,提高母嬰免疫力。豬蹄燉爛后放入海參繼續煮5分鐘即可。

             

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            7.海參+紅棗=補血安神,滋潤五臟

             

            經期用適量紅棗加冰糖燉海參,能起到補血益氣的功效。

             

            8.海參+雞湯=補血養氣

             

            海參燉雞湯具有補血養氣的功效,對女性身體調理有很大作用,適合一年四季食用。

             

            9.海參+羊肉=補腎壯陽

             

            在冬天,用海參加羊肉煲成的羊肉海參湯做法簡便,味道鮮美,非常適合進補。羊肉+海參最補腎,單吃羊肉已經具有一定的補腎效果,如果配合海參食用,則屬于"強強聯手"不僅效果加倍,還不會上火。

             

            10海參+桂圓=養肺止咳

             

            海參和桂圓適合搭配做粥,適合家庭自用的吃法,有養肺止咳之功效。海參洗凈切薄片,待米軟爛后加海參,海參熟透時,下入冰糖調好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。

             

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            傳統中醫認為,海參性溫補,具有生血、補血、補腎益精、滋陰利水、主補元氣、益滋五臟六腑等保健功能,是強身健體、延緩衰老、增強身體抵抗力的最佳食品。

             

            現代醫學研究證明,海參富含蛋白質、海參粘多糖、海參皂甙、脂類等50多種對人體有益的營養成分。

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