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    吃完海參不能吃什么

      海參里面含有比較多的蛋白質和鈣元素,因此有很多人認為海參的滋補功效非常的好,所以他們就會經常吃海參,用來養身體,但是在吃完海參之后一定要注意,不能吃一些比較酸的水果,因為大多水果里面都含有一種果酸,這種果酸能夠幫助蛋白質凝固,那么吃完海參都不能吃些什么呢?

      吃完海參不能吃一些酸性的食物,來簡單說說吧:

      1、甘草酸會破壞海參蛋白質的空間結構

      甘草酸是甘草中的主要成分,同時也是一種非常好的食品添加劑,在海鮮食物中經常能夠看到甘草酸成分,但是甘草酸卻不能和海參同時食用,因為甘草酸會破壞海參中蛋白質的空間結構,不僅會使得海參的營養成分流逝,而且還會破壞海參的口感。

      2、食用醋會使得海參的蛋白質出現凝聚

      如果在制作海參的過程中添加食用醋的話,就會使得海參中的蛋白質成分出現凝聚以及緊縮,從而導致海參的營養成分無法正常被人體吸收。

      3、葡萄和海參食用會使得人體出現腸胃不適

      葡萄的營養價值非常的高,具有健脾功效,而海參具有很好的細胞組織修復作用,不過需要注意的是,葡萄和海參不能同時食用,因為會導致人體出現腸胃不適的現象,白白浪費海參的營養價值。

      4、柿子和海參同食會造成結石

      我知道的是柿子是不能和螃蟹同時食用的,因為這樣會導致人體出現結石現象,相同的,柿子也不能和海參同時食用,因為這樣也會導致人體出現沉淀物,也就是所謂的結石,從而使人體出現惡心、便秘的現象。

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