1. <pre id="vnayv"></pre>

            1. 首頁 > 海參價格 >

            詳解新鮮海參多少錢

              現在人們越來越認可海參的營養價值,很多人都在吃海參,海參剛剛被捕撈上來就是我們所說的新鮮海參,可以進行直接的處理食,海參價格相對來說還是比較適中的,但是價格的決定因素還是有的,那么到底新鮮海參多少錢一斤呢?下面這些內容來告訴大家。

            詳解新鮮海參多少錢

              一種是野生海參,就是一直生活在海底的,然后經過人工的采集而來;還有一種就是人工養殖的海參,通過人工的投放飼料來進行養殖,一般生長年限比較短,相對的價格來說也會比較低。如果是人工養殖的海參,價格在一百元到兩百元左右一斤,如果是加水袋裝的話,價格相對更低,而如果是野生的鮮海參,那么價格在四百元左右,高的話能夠達到五六百,尤其是那個個頭比較大的海參。

              鮮海參的處理方法

              我們知道的是,干海參在食用之前需要進行泡發的工作,只有經過了泡發的海參才能被用來食用,相同的,對于購買來的新鮮海參,在食用加工之前也需要進行處理,一般來說,鮮海參需要經過下面的五個步驟之后才可以食用。

              步驟一:對于剛買來的鮮海參,要切開海參的肚子,將里面的內臟部分取出來,并且清洗干凈,主要就是去掉腸胃等東西,并且參嘴也要去掉。

              步驟二:將洗干凈了的海參放在開水中煮,時間為三刻鐘,一直要等到海參縮小,并且具有一定的彈性,如果想縮短這個時間的話,也可以選擇用高壓鍋來進行蒸,這樣的話只需要半個小時就可以了。

              步驟三:然后在將已經煮好的海參放入淘米水中進行煮,時間為兩個小時,只需要海參變軟變嫩之后就可以取出來了。

              步驟四:然后用清水江海參清洗干凈,放在純凈水中浸泡,時間為兩天,中途更換幾次水,時間為八個小時到十個小時換一次。

              步驟五:浸泡之后,等到海參變得足夠大了之后,在需要食用的時候就直接進行清洗就可以了。

              在購買海參時還有其他一些辨別方法:比如從看大小、形狀;觀色澤、雜質;品鹽味、嗅異味、感干度等方法去辨別。

              1、一般情況下個體大、肉質肥厚的質量好,個體小、肉質薄的質量差。

              2、形狀整齊、腹腔完好的,質量好,腹腔沒有剖開的質量差,

              3、形狀不整齊,色澤光亮的質量好;色澤暗淡或缺乏光澤的質量差。

              4、鹽味極度淡的質量好、鹽味較重的質量差。

              5、腹腔內無泥沙的,質量好,腹腔內有泥沙的,質量差一些。

              6、聞去無異味的,質量好,有異味的,質量差。

              7、質地干燥、含水量在15%以下的,質量好,質地潮濕發軟的,質量差。

              第一天:海參小米粥

              海參小米粥

              1、小米洗凈備用;海參提前泡發→看泡發全攻略

              2、鍋內放入小米和適量的水,將小火煮成小米粥。煮至40分鐘左右

              3、下入切好的海參,將海參煮至熟透即可完成。

              第二天:海參干貝粥

              海參干貝粥

              主料:海參、蝦仁、干貝

              1、先煮米,加適量水煮30分鐘;

              2、把主料切丁,粥好后加入主料和姜絲,煮5分鐘即可;

              3、最后撒入蔥花和鹽,即可完成。

              第三天:海參蒸蛋羹

              海參蒸蛋羹

              1、將雞蛋攪打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水攪勻;

              2、用濾網將蛋液篩入蒸碗中,取一半海參切碎放入碗中,用牙簽扎破蛋液表面起泡;

              3、蓋上保鮮膜水開后小火蒸8-10分鐘;

              4、然后將另外半顆海參放入碗中再蒸3-5分鐘;

              5、出鍋后撒少許香蔥粒,生抽和香油調味即可。

              第四天:海參香菇粥

              海參香菇粥

              1、把海參、香菇、姜片都切好

              2、先用大火把白米煮開 調節成中火 把準備好的食材都放入鍋中熬 20分鐘后用小火煲

              3、放入點黃酒 根據個人口感放入相應的鹽 在撒上蔥花 慢慢攪拌5分鐘 就可以食用

              第五天:鮮蝦海參粥

              鮮蝦海參粥

              1、把蝦去頭、蝦線、去皮洗凈,切丁;海參洗凈切丁;胡蘿卜、黃瓜切丁,蔥切蔥花;

              2、鍋里放水燒開,放入洗凈的大米,大火煮開,轉中火;

              3、炒鍋放少許的油,放蝦丁翻炒,放胡蘿卜、黃瓜丁翻炒,最后放海參丁、鹽,關火備用;

              4、鍋里的大米粥煮粘稠后,加入炒好的海參蝦胡蘿卜黃瓜丁,煮3分鐘關火,放蔥花、香油出鍋。

            本文由(世子海參基地網)發布,轉載請聯系站長并注釋此處:http://www.secretforestgames.com/sohu/1985.html

            上一篇:鮮海參的價格:鮮海參多少錢一斤? 下一篇:新鮮海參的價格多少錢一斤

            聯系我們

            在線咨詢:點擊這里給我發消息

            微信號:23103164844

            合作號:23103164844

            工作日:8:30-21:30,節假日休息

            海參
            欧美性爱网
            1. <pre id="vnayv"></pre>