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            速凍海參的吃法

              海參在不少人的眼中看來都是一種滋補價值十分高的海鮮類食物,所以對于養生的人來說,都會在家中存放許多海參。由于海參成為了越來越受人們歡迎的一種食物,所以海鮮的吃法也變得多種多樣,除了常見的干海參,新鮮海參之外,還有一種海鮮叫做速凍海鮮。而速凍海參具體又有怎樣的吃法?

              食用方法一:開袋即食

              這種方法就是將即食海參當成了一種開袋食品,只需要將海參拿出來,然后清洗干凈,之后就可以食用了,或者添加一點調味料就可以了。

              食用方法二:海參小米粥

              將已經處理好的海參進行切碎處理,然后將其倒入小米中,然后用文火將小米粥煮熟,就可以直接食用了,并且還可以根據自己的口感加入一定量的調味料,比如說小蔥。

              食用方法三:海參木耳大腸湯

              準備好海參、木耳、大腸等,然后將海參洗干凈、木耳清洗干凈、大腸進行切塊處理,然后加入一定量的水,大火煮開,然后加入其他的調味料之后就可以直接飲用了。

              食用方法四:涼拌海參

              將冷凍海參進行溫水泡開,然后將海參用水煮,煮熟之后將海參進行切塊處理,然后加入海帶絲、大蔥等等,進行涼拌之后就可以食用了,大家也可以根據自己的口味加入一定量的其他材料。

              食用方法五:海參炒菜

              還可以將海參當成是一種普通的菜品,然后進行菜品制作,比如說海參燒大蔥就是一種比較常見的食用方式。

              如何正確的選購冷凍海參

              雖然說冷凍海參能夠保持海參的原始的營養成分,但是大家也需要知道如何正確的選擇海參,如果大家在對冷凍海參進行選擇的時候,應該注意下面的幾個要點。

              要點一:看海參的整體,如果是質量比較好的海參,那么看上去是有點白色的,并且整體看上去是完整的,不會有殘缺不全的地方存在。

              要點二:查看冷凍海參上的生產日期,如果超過了保質期的海參,當然是不能食用的,但是如果就算是在保質期內的海參,如果時間太長了,也是不建議食用的。

              要點三:將冷凍海參切開,查看其切口,如果切口看起來有點透明的感覺,那么可能就是質量比較好的海參,反之則可能是質量比較差的還是。

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