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    海參湯的家常做法大全

      海參是一種產自沿海地區的海鮮食品,其生活在近海八千米的區域,具有非常遠古的存在歷史,海參已經在地球上存在了六億年的時間,我國目前是世界上的海參主產地,雖然說在我國的南方海域以及北方海域都有海參的生存,但是還是以北方的海參質量最好,產量也最大,并且由于各種和海參相關的企業壯大發展,使得海參已經逐漸的讓很多的普通老百姓所認識,目前已經成了好多老百姓家常食用的一種食品了,并且由于現在人們對海參的食用方式的認可,關于海參的食用方法也已經越來越多了,其中海參湯就是比較常見的一種海參食用方式,而且關于海參湯的制作方式也比較多,下面就來為大家介紹幾個海參湯的食用方式,借助海參的營養價值來實現海參湯的價值。

      海參湯的做法大全

      做法一:

      材料:海參、雞湯、香菜、鹽。

      制作方法:

      步驟一:準備好海參,鮮海參就進行洗凈的處理,如果是干海參的話進行泡發的工作,然后再洗干凈。

      步驟二:將蔥花放入水中,然后將海參進行切片一起放入水中。

      步驟三:大火將水燒開,然后在水開的時候加入一只雞蛋,然后加入調味料,比如說鹽,在加入一點香菜就可以食用了。

      做法二:

      材料:海參、冬菇、蝦干、油、鹽、雞粉、扇骨湯。

      制作方法:

      步驟一:首先對冬菇以及蝦干進行處理,將東西浸泡一段時間,將蝦干用清水洗十分鐘左右。

      步驟二:將海參準備好,洗干凈就可以了。

      步驟三:將海參還有上面的準備好的材料都倒入扇骨湯中,包括冬菇、蝦干。

      步驟四:先用大火將湯燒開,然后再轉小火繼續燒兩個小時的時間,開鍋之后加入調味料,包括鹽、雞粉等,然后就可以食用了。

      做法三:

      材料:排骨、海參、蘑菇、蔥、姜片、胡椒粉、天麻、鹽、黃酒。

      步驟一:將海參清洗干凈,并且將排骨進行切塊,蘑菇也清洗干凈。

      步驟二:將切好的排骨放在碗中,加入蔥、姜、胡椒粉還有黃酒,攪拌之后放置兩個小時的時間備用。

      步驟三:將排骨還有蘑菇以及天麻放在鍋內,加入水,然后用大火來燒。

      步驟四:水開了之后,再把海參放入鍋內,繼續用小火加入一個小時的時間就可以了。

      海參湯的營養價值

      上面介紹的三種海參湯的做法各有千秋,制作的方法有簡單的,也有比較復雜的,不管是什么類型的海參湯制作方法,都離不開海參本身的價值體現,所使用的方法都是最大限度的將海參的營養價值提煉出來,一般來講,海參湯的功效是比較多的,包括了海參的壯陽、補氣、滋陰補腎、補血、養心潤燥等效果,還具有其他食材的效果,海參湯是一種食用方式非常不錯的海參食用加工方式,在很多時候,人們都會將海參來進行制作海參湯,不僅可以很好的發揮海參的功效,并且還可以品嘗到美味的鮮湯。

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