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          1. 海參木耳湯的做法

            海參木耳湯的做法

            海參木耳湯

              主料:水發海參,

              輔料:木耳,銀耳,黃瓜

              調料:鹽,料酒,胡椒粉,雞精,香油,姜,蔥,香菜

            做法

              1、將海參洗凈切成小塊,黃瓜切成片,蔥切絲、姜切片,香菜切段備用;

              2、坐鍋點火倒入油,待油溫三成熱時下姜片炒出香味,再放入銀耳和木耳,倒適量高湯,加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時后放入海參,加胡椒粉燒開后盛入碗中,放入黃瓜片、蔥絲和香菜,淋少許香油即可。

              海參味甘咸、性溫,入心、腎、脾、肺經;具有滋陰補腎、壯陽益精、養心潤燥、補血、治潰瘍等作用。

              延續衰老,消除疲勞,提高免疫力,增強抵抗疾病的能力。

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