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            海參養腎枸杞煲湯治腎虛的功效

              養血潤燥食海參,益精壯陽又補腎;蛋白雖高脂肪少,大補不憂膽固醇。在民間以海參為食療藥膳者很多,舉例如下:


              血虛證海參水煮,加大棗適量,紅糖調味,對血色素偏低或再生障礙性貧血有益。


              便秘對老年人血虛腸燥引起的習慣性便秘,可水煮海參加蜂蜜或香油調服,與木耳同煮更佳。


              氣虛證對老年體弱或腫瘤患者放化療、氣短、乏力、免疫功能低下,可常吃香菇燉海參,是良好的補益氣血的扶正配餐。


              腎虛證適用腎陰不足引起的腰膝酸軟、陽痿、小便頻數,可用海參加枸杞、羊腎煲湯,具有補腎壯陽的作用。


              外傷不愈因外傷出血、創口不愈者用海參燉黃芪,有生肌、促進愈合的作用。


              海參為高蛋白食品,分解產物氨基酸多由腎臟排出,故腎功能差者一次不可多吃。海參一次進食量不宜過大,不宜與柿子、石榴、山楂等同食,以防其中鞣酸導致蛋白凝固,影響消化吸收,引起腹部不適。

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