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    吃海鮮不如吃海參!海參有什么功效

    海參

      海參,其含有很高的蛋白質,屬于無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。

      全球有900多種,我國約140種。海南目前有23種野生海參可食用,但糙海參已瀕臨滅亡,通過池塘養殖可豐富海參種類、保護生態,尤其可以在海洋牧場實現增殖放流。

      據悉,花刺參分布于海南省沿海,糙海參分布于廣西、廣東、海南等地,均含有豐富的膠原蛋白、肽類、皂苷等活性物質,具有較高的實用價值與藥用價值,產品在國內市場供不應求。

      海參位列海八珍之首,自古以來就是達官貴人餐桌上的滋補佳品。

      海參的功效

      1.防治血管疾病

      海參中不含膽固醇,但含有豐富的優質蛋白質和無機鹽,有助于調節人體脂質代謝,使機體脂肪含量明顯下降;可降低血機體膽固醇含量,能有效預防心血管疾病的發生。

      2.促進胎兒發育

      海參中還有DHA,孕婦食用海參有助于胎兒大腦發育,備孕期的女性和已經懷孕的女性適量多吃海參,可以為孕期和哺乳期儲備足夠多的優質蛋白,眾多活性物質和微量元素可以充分保證胎兒生長發育的營養需要。

      3.增強骨骼

      海參中豐富的鈣、磷、錳、銅、鍺、硅等元素對預防嬰幼兒佝僂病,成人的骨質疏松癥以及對骨骼異常、畸形,牙質及釉質發育不良都有特殊作用。

      4.增強性功能

      海參中的精氨酸是構成男性精子細胞的主要成分,且具有調節性激素的功能,而海參又恰恰是“精氨酸的大富翁”,對治療陽痿、腎虛有特殊功效。

      5.提高身體免疫能力

      海參皂甙抑制惡性腫瘤,提升人體體細胞免疫能力,抑止一些惡性腫瘤的生長發育和遷移,長期性服用后顯著不容易發燒感冒、不容易生病。

      6.長期食用,女人美容養顏,補氣血養卵巢,肌膚年輕白皙水嫩。中老人健康不生病,海參中的酸性粘多糖,能補充身體機能,延年益壽。兒童益智又健腦,聰明學習好。

    海參

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