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    海參怎么吃最有營養【最佳吃法】

      海參有著海中人參之稱,是一種十分名貴的高級營養品,它能補中益氣,也能補益氣血,更能延緩衰老,但想讓它發揮最好的功效,一定要掌握它的正確吃法,那么海參平時怎么吃最有營養呢?一會兒我就把它最簡單,最有營養的吃法寫出來告訴大家。

      海參怎么吃最有營養 海參的簡單最佳吃法

      海參蒸雞蛋

      1、海參蒸雞蛋是最有營養也最簡單的一種吃法,在做的時候需要取兩個雞蛋磕開到大碗中,筷子把它調勻,加入少量溫水和少量食用鹽,調勻以后放到鍋中隔水蒸制蒸,蒸十分鐘以后關火。

      2、把準備好的海參提前用清水洗凈,泡發以后再切成小丁,然后在炒鍋中放少量食用油,加熱以后把海參入鍋微炒,隨后加入適量高湯,再煮五分鐘,等鍋中湯汁收濃以后,把炒好的海參直接澆在蒸好的雞蛋羹上,再放少量蔥花裝飾就能食用。

      涼拌海參

      涼拌海參也是海參的簡單吃法,而且這么吃能讓人體最大限度吸收海參中的營養。在做的時候,需要提前把海參用涼水泡發,再放在水中煮熟,煮好以后取出把它切成片狀,再加入適量食用鹽和白糖,以及相處,最后放少量味精,蒜泥兒和香菜調勻,調勻以后直接裝盤即可食用。

      海參燉雞湯

      海參和雞搭配的一起燉湯也很有營養,在做的時候需要準備水發海參一百克,去皮的雞腿肉200克,再準備少量蟲草花和姜片以及蔥段。在砂鍋中放清水,放入姜片和蔥段兒,加熱燒開以后,放入處理好的海參和雞腿肉,再加入適量蟲草花加熱,燒開以后用小火慢燉90分鐘,燉好以后加鹽調味,調勻即可出鍋。

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